イッスイサイッショウ

一酔西匠

「ひとつの酔いに西の匠あり」

　特　産　品　概　要
　この酒は長崎県産米を主原料とし、醸造用糖類を使用せずに醸した、昔ながらの手造りの地酒です。 協会１５号花酵母を使い、長期低温醗酵させたもので、甘さを抑えたスッキリした口当たりと、軽快な香りが特長です。 冷や、または人肌のぬる燗でお召し上がり下さい。
　お　問　い　合　わ　せ
梅ヶ枝酒造　株式会社
〒８５９−３２３７　　長崎県佐世保市城間町３１７
フリーダイヤル　０１２０−７９−２３１１
ＦＡＸ　０９５６−５９−２３１２

蔵元のご挨拶
　文政の昔より続いた酒づくり。厳しく奥深いところがあります。 酒は命と同じです。手をかけてやればやるだけ、いいお酒が生まれます。 名水を使い、米づくりから酒づくりまで、こだわりの手造りを続けております。 この長崎の名酒を是非ご賞味下さい。
６代目蔵主　長野公道
小値賀杜氏　米田好幸