イカノ ワタッコ

「いかのわたっこ」

(するめいかわたのもろみ漬け)
 特 産 品 概 要
 長崎県五島灘で生まれ育った「鯣烏賊(するめいか)のわた」をミネラル豊富な 「崎戸の天然磯しお」と、元禄元年三百年の伝統ある「平戸産のもろみ」を使用し、 四百八十時間じっくり熟成させた、お酒のつまみに格別な、磯の香りを味わえる珍味です。
 関 連 商 品
「おかわり君」(いかの塩辛 もろみ漬け)
新鮮な五島灘の「鯣烏賊(するめいか)」を、秘伝の味で手作りし、 一切の添加物を使用せず、じっくり熟成させた逸品。

「銀ちゃん」(こはだの昆布じめ)
長崎県五島灘で生まれ育った「こはだ」を「長崎県崎戸の天然磯しお」と、 北海道最高級品の「利尻昆布」を使用し、すし職人の技で手作りした吟撰品。
ギフトセットは3,000円と 5,000円あり

 お 問 い 合 わ せ
有限会社 永遠栄水産(とわえすいさん)
〒857−1174 長崎県佐世保市天神4丁目15−10
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FAX 0956−27−2052